人体必需微量元素包括有铁、铜、锰、硒、碘、钴、钼、硅等。 必需微量元素对儿童健康的作用 1、促进儿童生长发育,缺乏或过量都会影响儿童智力的发育 2、预防儿童常见疾病,如锌用于治疗厌食症,氟用来预防儿童龋齿。 3、过量的有害微量元素会造成毒性反应,如铅中毒。 补充微量元素最佳方式是食补,合理的膳食结构是预防微量元素缺乏的最好手段。 1、肝泥和肉末中含有丰富的铁,可用于4个月后婴儿铁的补充,预防缺铁性贫血。 2、肉、肝、鱼等动物性食品中含有丰富的锌,可用于预防学龄前儿童的锌缺乏和厌食症。 3、蔬菜、水果中不但含有丰富的微量元素,还能促进微量元素的平衡吸收